Je dis souvent sur Instagram que je privilégie le VOLUME ALIMENTAIRE. Mais qu'est-ce que ça veut dire ?

Mon assiette du jour en est le parfait exemple :

▪️ 780g de légumes (pesés crus)
▪️ 130g de viande
▪️ 200g de fettucine de konjac

... soit plus d'1kg à manger pour seulement 459kcal.
Comment voulez-vous avoir faim ou être frustrée après une assiette pareille 😉😋

Alors OUI, je suis une grosse mangeuse. Tant mieux pour vous si de petites quantités vous suffisent.
J'ai également la fâcheuse habitude (à cause de mon éducation... gaspillage... bla bla bla) de toujours finir mon assiette même si je n'ai plus faim.

Avec cet exemple, mon but n'est pas de dire que vous devez manger autant que moi. Non. Le message que j'essaie simplement de faire passer pour les gros(ses) mangeur(se)s comme moi, c'est que vous n'avez pas besoin de vous affamer/frustrer pour perdre du poids.

Pour perdre du poids, c'est mathématique, il faut :



Si, par exemple, pour être en déficit calorique, il vous faut consommer 1800 kcal/jour et que, pendant 1 semaine, vous décidez de manger tous les jours pour 1800 kcal de chips, bonbons et glaces, vous perdrez du poids.
Attention, je ne dis pas que c'est l'alimentation à adopter, je dis juste que peu importe ce que vous mangez, si vous respectez votre déficit calorique, vous perdrez du poids.

Il n'y a donc pas d'aliments interdits. Mais il est évident que la qualité des aliments consommés est importante pour votre santé et votre satiété.

A votre avis, pour le même nombre de calories, qu'est-ce qui va vous caler plus longtemps : mon assiette du jour ou 1 paquet de chips ?
Et qu'est-ce qui va vous apporter fibres, minéraux, vitamines, protéines : mon assiette du jour ou 1 paquet de chips ?

Alors si, comme moi, vous avez un bon coup de fourchette, pensez à faire le plein de légumes à chaque repas. Je vous garantis que vous n'aurez pas faim. Des envies, peut-être mais faim, non 😉