• Peux-tu faire une explication d'une journée niveau alimentation stp ?

Question compliquée car je ne prévois rien à l'avance. Je décide de mes repas une fois devant frigo/placards en fonction de ce que j'ai à disposition.
Pour respecter MON déficit calorique, je consomme 14.000kcal sur 7 jours et fais du sport 5j/7.
Avant je consommais 1600kcal/jour la semaine (et 2x 3000kcal le weekend) mais depuis que j'ai commencé la musculation, je consomme désormais 1800kcal la semaine.
Je n'ai pas vraiment de journée-type. Les seules choses "répétitives" sont le fait que je ne petit-déjeune pas, que je mange généralement 100g de pâtes ou riz pesés crus au déjeuner avec viande ou poisson et beaucoup de légumes. Et en fonction des kcal qu'il me reste, je prends parfois un goûter et un diner plus ou moins copieux.

• Dis-moi tu bois beaucoup d'eau ?

Je suis un chameau à la base. Je n'ai pas le réflexe de boire. Mais depuis que j'ai commencé mon rééquilibrage alimentaire, je garde toujours un gros mug (500ml) à portée de mains pour me forcer à boire. Petit à petit, j'ai donc pris l'habitude de boire plus et j'arrive facilement, lorsque je suis chez moi, à boire 3 litres d'eau (1 ou 2 mugs le matin, 1 litre d'eau pendant le sport, 2 ou 3 mugs le reste de la journée). Quand je suis en vadrouille à l'extérieur, je retombe malheureusement en mode chameau.

• Hello, pourquoi ne comptabilises-tu pas les kcal perdues en sport dans ton total de kcal/jour ?

Tout simplement parce que les capteurs d'activité [montres/bracelets connectés, compteurs d'appareils de cardio (type rameur, vélo elliptique...)] ne sont pas fiables à 100%. La marge d'erreur peut parfois aller jusqu'à 40%. Alors plutôt que me fier à une valeur erronée, je préfère me fier à ce qui fonctionne pour moi : 14.000 kcal sur 7 jours et du sport 5j/7.
Je suis contente de ma Fitbit Versa (et, avant elle, de ma Fitbit Charge 2) mais il ne faut pas perdre de vue que ce sont des gadgets, utiles certes mais pas indispensables.

• Comment gères-tu tes macros alors que tu as un compte MyFitnessPal non Premium (enfin je crois) ?

J'ai effectivement un compte MyFitnessPal gratuit. Pour gérer mes macros, j'ai tout simplement renseigné dans l'onglet OBJECTIFS, puis OBJECTIFS NUTRITIONNELS, les valeurs quotidiennes que je souhaite respecter en matière de calories/glucides/protéines/lipides. Ensuite, au fil de ma journée, je vérifie où j'en suis en consultant l'onglet ALIMENTATION et j'adapte mon repas du soir en fonction de ce que je dois équilibrer.

• Tu arrives à équilibrer ta vie entre le travail, le sport et les voyages ?

Comme la majorité d'entre nous, je suis bien obligée de gérer du mieux possible toutes mes casquettes : femme, épouse, maman, gérante d'une SARL de transports, photographe mariage/portrait, ménage, cuisine, lessives, courses, sport... Il y a forcément des jours où tout roule mieux que d'autres mais j'ai la chance d'avoir un mari et des enfants assez grands (12, 16 et 18 ans) pour se gérer quand je n'ai pas le temps, des clients toujours très compréhensifs avec mes délais à rallonge, et une maman très présente qui gère les repas le weekend et ma petite famille quand je suis en déplacement. J'ai rarement le temps de m'ennuyer mais je crois bien que c'est de lot de chacune d'entre nous, non ?

• Pour savoir que tu dois manger 1800 kcal tu t'es fié à l'application perte de poids ?

C'est une question à laquelle j'ai répondu plusieurs fois sur le blog et dans les stories permanentes FAQ.
Je pèse tout ce que je mange et j'utilise l'application MyFitnessPal pour comptabiliser les calories que je consomme.
Lorsque je me suis inscrite sur cette application, elle me conseillait de manger 1300kcal/jour. Comme je trouvais que c'était peu pour moi qui faisais du sport 5j/7, j'ai décidé de consommer 1600kcal/jour en semaine et de me faire plaisir sans compter le weekend. En fonctionnant comme cela, je perdais régulièrement du poids même avec de gros excès le weekend. J'ai donc décidé de compter mes calories le weekend pour savoir combien je consommais globalement sur la semaine. C'est comme cela que je me suis rendue compte que j'étais en déficit calorique si je faisais du sport 5j/7 et que je consommais 14.000 kcal sur 7 jours.
Tout ça pour dire que ça m'a pris plusieurs semaines avant de trouver la formule qui fonctionne POUR MOI. J'ai longtemps réparti ces 14.000 kcal en 5x 1600kcal la semaine et 2x 3000kcal le weekend. En ce moment, c'est 5x 1800kcal la semaine et 2x 2500kcal le weekend.
A toi de tester un quota (1800 kcal, par exemple) pendant 15 jours et voir si tu perds du poids ou pas. ensuite, tu ajustes en fonction. Une fois que tu auras trouvé la formule qui fonctionne POUR TOI et que tu la respecteras, tu perdras obligatoirement du poids.

• Bonjour, ma question porte sur ta montre connectée : en es-tu satisfaite ? Est-ce un bon outil pour la perte ?

Comme mentionné dans une des réponses précédentes, une montre connectée, c'est plus un gadget utile qu'un outil absolument indispensable pour la perte de poids.
Ça permet d'avoir un suivi quotidien de ta fréquence cardiaque, du nombre de pas effectués, de la consommation de kcal, des dépenses de kcal, de la consommation d'eau, du sommeil... Ainsi qu'un résumé hebdomadaire qui est intéressant pour comparer les semaines. Mais il ne faut pas perdre de vue que ce n'est pas du tout fiable à 100%.
C'est pour ça que je ne tiens pas compte du tout des calories annoncées par la montre pour le calcul de mon déficit calorique.

• Trouves-tu que ton mari te regarde différemment depuis ton régime ?

A la base, nous ne sommes pas du genre à nous faire des compliments toutes les 5 minutes.
Il ne m'a, non plus, jamais fait de remarques désagréables sur mon poids pendant toutes ces années où j'étais obèse. Quand j'amenais le sujet, il me donnait son avis honnête mais il ne m'a jamais mis la pression pour que je maigrisse.
Il m'a bien évidemment complimenté lorsque le changement est devenu visible. Et je vois bien qu'il est fier de ce que j'ai accompli pour ma santé (il est très sportif). Le dernier petit compliment date de cette semaine alors que je faisais mon Tabata en courant mes 20s à fond dans nos escaliers. Il descendait, je montais et il m'a décoché un "pétard, tu bombardes !" qui m'a donné le smile :)